Popis

Druh: tiché
Výrobca: Chateau Rúbáň, Slovensko
Farba: červené
Ročník: 2022
Zvyškový cukor: suché
Pôvod hrozna: Južnoslovenská oblasť
Odroda: Alibernet
Objem: 750ml

Chateau Rúbáň, Alibernet neskorý zber 2022 má mohutnú, krvavú farbu s výraznou viskozitou. Vôňa je komplexná, zrelá a plná sladkého maku, prezretých višní a trniek, džemu z čiernych ríbezlí a decentnej vanilky. Chuť je plná, štrukturovaná s výraznými, ale nádherne zrelými trieslovinami a mäkkými tanínmi, ktoré získalo z dlhého vyzrievania v dubových sudoch po dobu 30 mesiacov. Víno s vysokým vyzrievacím potenciálom a dlhou komplexnou dochuťou. 

Podávanie: dekantované, vychladené na 14-16 °C, vhodný ku koreneným pokrmom z hovädzieho mäsa, k menej prepečenému mäsu s vyšším obsahom bielkovín, k marinovanému mäsu z diviny, ku grilovanému mäsu, ako aj k sušeným šunkám.